Các món bạn nên thử 1 lần khi tới Quảng Ngãi

Don Quảng Ngãi mộc mạc, không cầu kỳ trong công thức chế biến nên ở đâu cũng có thể thưởng thức. Đó là một suy nghĩ hoàn toàn sai lệch, muốn thưởng thức don chính tông thì phải đến Quảng Ngãi và chỉ phải đến Quảng Ngãi.

Sở dĩ có tên gọi kẹo gương Quảng Ngãi, bởi vì kẹo được tráng mỏng như gương, giòn, dễ vỡ. Màu của kẹo có màu cánh gián, bên trên được rải đậu phộng kèm mè rất thơm.

Ốc hút món ăn này được người dân Quảng Ngãi chế biến rất công phu. Ốc được rửa sạch, luộc sau đó cho vào hấp với xả, hành, ớt. Tạo nên hương vị đặc trưng thơm ngon, hấp dẫn.